Ingredientes
1 beterraba grande
2 pêras
1 cebola
salicórnia Riafresh
pimenta preta q.b.
1 fio de azeite
500 ml de água
Preparação
Descasque a cebola, pique-a e refogue-a no azeite. Adicione depois a beterraba e as pêras, descascadas e cortadas aos gomos e a água. Deixe cozinhar, até estas estarem macias.
Tempere com salicórnia e pimenta preta.
Receita e foto by Blog Tertúlia da Susy