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Ostras Selvagens da Ria Formosa com Sea Fingers

Ingredientes
ostras
Sea Fingers RiaFresh
pimenta preta

Preparação
Abrem-se as Ostras ao natural, coloca-se pimenta preta moída na hora e Sea Fingers por cima, serve-se em cama de gelo picado.

Receita e foto by Chef Carlos Baptista de Mr.Woodenspoon