Inula*

Inula chritmoides

La inula es un arbusto con hojas que surgen en ramas ascendentes, de forma lanceolada y con pequeñas fisuras. Presenta atractivas flores compuestas de color amarillo brillante.

Las hojas de Inula RiaFresh® tienen una sorprendente intensidad en el paladar con un sabor envolvente, que recuerda al hinojo, y una gran profundidad aromática. Sorpresa de pimienta picante al final de la degustación.

Propiedades

La Inula RiaFresh® es rica en proteínas, fibra, vitamina B6 y cromo. Es una fuente de calcio, magnesio y manganeso. Contiene ß-caroteno, luteína y taninos. Contiene tantos antioxidantes de tipo fenólico como los arándanos.

Comercialización

Disponible en las siguientes unidades de venta: 15 g (para consultar otras unidades).

Disponibilidad y conservación

Inula RiaFresh® está disponible todo el año, cortada y fresca. Se puede conservar entre 3 y 7 °C, hasta 15 días.

Certificación

La Inula RiaFresh® tiene certificado en GLOBALG.A.P.