Alguns dos estabelecimentos mais reconhecidos onde pode degustar as verduras da Ria Formosa são:

José Avillez

Leonel Pereira

Hans Neuner e Paulo Fortes

Henrique Leis

Rui Paula

Pedro Lemos

Dieter Koschina

Heinz Beck

Luis Correia

Louis Anjos

Henrique Sá Pessoa

Henrique Leis

Hans Neuner e Paulo Fortes

João Oliveira

Willie Wurger

Ricardo Costa

Ricardo Ferreira

Ljubomir Stanisic

Yannick Guichaoua

José Avillez

Miguel Paulino

Tiago Bonito

Valentim Carmo

Euskalduna Studio
Vasco Coelho Santos

Luís Mourão

Osvalde Silva

Ángel León

Frederic Breitenbucher

João Rodrigues