Ficoide Glacial

Mesembryanhtemum crystallinum

Planta herbácea que se destaca por estar densamente cubierta de grandes cápsulas cristalinas. También se conoce como planta de hielo. Las hojas del ficoide glacial, de 1 cm a 3 cm, son redondas en el ápice y tienen bordes ondulados.

El Ficoide Glacial RiaFresh® es visualmente muy atractivo, su sabor es intenso y crujiente, liberando una gran cantidad de agua con un toque marino. Aporta a los platos un elemento muy refrescante, por lo que se prefiere utilizar en platos fríos.

Comercialización

Disponible en las siguientes unidades de venta: 40 g (consultar otras unidades).

Disponibilidad y conservación

Consulte nuestra disponibilidad. El Ficoide Glacial RiaFresh® cortado y fresco se puede conservar entre 3 y 7 °C durante hasta 15 días.

Certificación

El Ficoide Glacial RiaFresh® cuenta con certificación GLOBALG.A.P.