Alguns dos estabelecimentos mais reconhecidos onde pode degustar as verduras da Ria Formosa são:

José Avillez

Leonel Pereira

Hans Neuner e Paulo Fortes

Henrique Leis

Rui Paula

Pedro Lemos
Dieter Koschina
Heinz Beck
Luis Correia
Louis Anjos
Henrique Sá Pessoa

Henrique Leis

Hans Neuner e Paulo Fortes
João Oliveira
Willie Wurger
Ricardo Costa
Ricardo Ferreira
Ljubomir Stanisic
Yannick Guichaoua
José Avillez
Miguel Paulino
Tiago Bonito
Valentim Carmo
Euskalduna Studio
Vasco Coelho Santos
Luís Mourão
Osvalde Silva
Ángel León
Frederic Breitenbucher
João Rodrigues