{"id":8323,"date":"2021-12-29T15:00:37","date_gmt":"2021-12-29T15:00:37","guid":{"rendered":"https:\/\/riafresh.com\/?page_id=8323"},"modified":"2023-06-27T10:07:51","modified_gmt":"2023-06-27T10:07:51","slug":"home","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/riafresh.com\/es\/","title":{"rendered":"HOME"},"content":{"rendered":"

[vc_row full_width=\u00bbstretch_row_content_no_spaces\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1514213878441{margin-bottom: 8vh !important;}\u00bb][vc_column][rev_slider_vc alias=\u00bborganic\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=\u00bbstretch_row\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1506948288104{margin-bottom: 8vh !important;border-bottom-width: 1px !important;padding-bottom: 4vh !important;border-bottom-color: #eaeaea !important;border-bottom-style: solid !important;}\u00bb][vc_column width=\u00bb1\/3″ css=\u00bb.vc_custom_1506947185868{padding-top: 0px !important;}\u00bb]\t\t

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DONDE COMER<\/h4>\t\t\t\t\t\t
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Algunos de los establecimientos m\u00e1s reconocidos donde puedes degustar las verduras de Ria. Formosa<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t

ler mais<\/a><\/div><\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t[\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/3″ css=\u00bb.vc_custom_1506947455194{padding-top: 0px !important;}\u00bb]\t\t
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D\u00d3NDE COMPRAR<\/h4>\t\t\t\t\t\t
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Descubre c\u00f3mo adquirir los productos RiaFresh <\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t

leer m\u00e1s<\/a><\/div><\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t[\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/3″ css=\u00bb.vc_custom_1506947193156{padding-top: 0px !important;}\u00bb]\t\t
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C\u00d3MO USAR<\/h4>\t\t\t\t\t\t
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En el uso gastron\u00f3mico, son extremadamente frescos y jugosos, con formas, sabores y texturas \u00fanicas <\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t

ler mais<\/a><\/div><\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

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[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=\u00bbstretch_row\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1645797782920{margin-bottom: 8vh !important;background-color: #fcfcfc !important;}\u00bb mobile_bg_img_hidden=\u00bbno\u00bb tablet_bg_img_hidden=\u00bbno\u00bb woodmart_parallax=\u00bb0″ woodmart_gradient_switch=\u00bbno\u00bb row_reverse_mobile=\u00bb0″ row_reverse_tablet=\u00bb0″ woodmart_disable_overflow=\u00bb0″][vc_column]\n\t\t

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PRODUCTOS RIAFRESH\u00ae<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t
Los productos RiaFresh\u00ae son vegetales marinos del Parque Natural de la R\u00eda Formosa y la Costa Algarve, cultivados con los m\u00e1s altos est\u00e1ndares de calidad.<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t[vc_empty_space]\t\t\t
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Diabelha<\/a><\/h3>\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tPlantago coronopus<\/strong><\/em>\r\n\r\nPlanta extremadamente variable en h\u00e1bito, caracter\u00edsticas y ecolog\u00eda. Las plantas con influencia mar\u00edtima son robustas y tienen hojas suculentas dispuestas en forma de roseta basal. Las hojas estrechas y hendidas similares a cuernos hacen referencia a uno de sus nombres comunes.\r\n\r\nLa Diabelha RiaFresh\u00ae es f\u00e1cil de usar en ensaladas, tiene un sabor ligeramente salado y a nueces.\r\n\r\nComercializaci\u00f3n\r\n\r\nDisponible en las siguientes unidades de venta: 20 g (para consultar otras unidades).\r\n\r\nDisponibilidad y conservaci\u00f3n\r\n\r\nConsulte nuestra disponibilidad. La Diabelha RiaFresh\u00ae cortada y fresca se puede conservar entre 3 y 7 \u00b0C durante 21 d\u00edas.\r\n\r\nCertificaci\u00f3n<\/strong>\r\n\r\nLa Diabella RiaFresh\u00ae tiene certificado en GLOBALG.A.P.\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/span><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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Ficoide Glacial<\/a><\/h3>\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tMesembryanhtemum crystallinum<\/strong><\/em>\r\n\r\nPlanta herb\u00e1cea que se destaca por estar densamente cubierta de grandes c\u00e1psulas cristalinas. Tambi\u00e9n se conoce como planta de hielo. Las hojas del ficoide glacial, de 1 cm a 3 cm, son redondas en el \u00e1pice y tienen bordes ondulados.\r\n\r\nEl Ficoide Glacial RiaFresh\u00ae es visualmente muy atractivo, su sabor es intenso y crujiente, liberando una gran cantidad de agua con un toque marino. Aporta a los platos un elemento muy refrescante, por lo que se prefiere utilizar en platos fr\u00edos.\r\n\r\nComercializaci\u00f3n\r\n\r\nDisponible en las siguientes unidades de venta: 40 g (consultar otras unidades).\r\n\r\nDisponibilidad y conservaci\u00f3n\r\n\r\nConsulte nuestra disponibilidad. El Ficoide Glacial RiaFresh\u00ae cortado y fresco se puede conservar entre 3 y 7 \u00b0C durante hasta 15 d\u00edas.\r\n\r\nCertificaci\u00f3n\r\n\r\nEl Ficoide Glacial RiaFresh\u00ae cuenta con certificaci\u00f3n GLOBALG.A.P.\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/span><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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Flor de Planta de Hielo<\/a><\/h3>\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tMesembryanthemum crystallinum<\/strong>\r\n\r\nEl bot\u00f3n floral de ficoide est\u00e1 cubierto de c\u00e1psulas grandes y brillantes. Una bonita flor blanca amarillenta en la parte superior de un bot\u00f3n colorido, de verde a rojo intenso.\r\n\r\nEl sabor es espectacular, olas rompiendo, brisa del mar, \u00bfes realmente un vegetal o marisco?\r\n\r\nEl Bot\u00f3n Floral de Ficoide RiaFresh\u00ae es un ingrediente muy decorativo, absolutamente crujiente, naturalmente salado y ligeramente amargo, combinando con marisco o pescado.\r\n\r\nComercializaci\u00f3n<\/strong>\r\n\r\nDisponible en las siguientes unidades de venta: 25 unidades por paquete (para otras unidades consultar).\r\n\r\nDisponibilidad<\/strong> y conservaci\u00f3n<\/strong>\r\n\r\nCons\u00faltenos sobre la disponibilidad. El Bot\u00f3n Floral de Ficoide RiaFresh\u00ae puede conservarse entre 3 y 7 \u00b0C, hasta 15 d\u00edas.\r\n\r\nCertificaci\u00f3n<\/strong>\r\n\r\nEl Bot\u00f3n Floral de Ficoide RiaFresh\u00ae tiene certificado GLOBALG.A.P.\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/span><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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Hinojo Marino<\/a><\/h3>\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tCrithmum maritimum\r\n\r\nEl hinojo marino es una planta altamente ramificada, con hojas redondas y carnosas de forma triangular. Sus hojas tienen un fuerte aroma cuando se exprimen (sus aceites esenciales se utilizan en perfumer\u00eda) con notas pronunciadas de hinojo y perejil, ligeramente salado y ligeramente amargo.\r\n\r\nEl Hinojo Marino RiaFresh\u00ae es un ingrediente con un alto potencial para aromatizar los platos evocando sensaciones marinas. Se recomienda en ensaladas o como guarnici\u00f3n caliente en carnes. Es muy adecuado para la elaboraci\u00f3n de encurtidos.\r\n\r\nComercializaci\u00f3n\r\n\r\nDisponible en las siguientes unidades de venta: 15 g (consultar para otras unidades).\r\n\r\nDisponibilidad y conservaci\u00f3n\r\n\r\nEl Hinojo Marino RiaFresh\u00ae est\u00e1 disponible durante todo el a\u00f1o, cortado y fresco. Se puede conservar entre 3 y 7 \u00b0C durante 21 d\u00edas.\r\n\r\nCertificaci\u00f3n\r\n\r\nEl Hinojo Marino RiaFresh\u00ae cuenta con la certificaci\u00f3n GLOBALG.A.P.\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/span><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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Inula<\/a><\/h3>\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tInula chritmoides<\/strong><\/em>\r\n\r\nLa inula es un arbusto con hojas que surgen en ramas ascendentes, de forma lanceolada y con peque\u00f1as fisuras. Presenta atractivas flores compuestas de color amarillo brillante.\r\n\r\nLas hojas de Inula RiaFresh\u00ae tienen una sorprendente intensidad en el paladar con un sabor envolvente, que recuerda al hinojo, y una gran profundidad arom\u00e1tica. Sorpresa de pimienta picante al final de la degustaci\u00f3n.\r\n\r\nPropiedades\r\n\r\nInula RiaFresh\u00ae es rica en vitamina C y vitamina B6, es fuente de magnesio y manganeso.\r\n\r\nComercializaci\u00f3n\r\n\r\nDisponible en las siguientes unidades de venta: 15 g (para consultar otras unidades).\r\n\r\nDisponibilidad y conservaci\u00f3n\r\n\r\nInula RiaFresh\u00ae est\u00e1 disponible todo el a\u00f1o, cortada y fresca. Se puede conservar entre 3 y 7 \u00b0C, hasta 15 d\u00edas.\r\n\r\nCertificaci\u00f3n<\/strong>\r\n\r\nLa Inula RiaFresh\u00ae tiene certificado en GLOBALG.A.P.\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/span><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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Lechuga Glacial<\/a><\/h3>\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tMesembryanhtemum crystallinum<\/strong><\/em>\r\n\r\nPlanta herb\u00e1cea que se destaca por sus c\u00e1psulas cristalinas muy prominentes. Las hojas de la lechuga glacial tienen entre 4 y 10 cm de largo, son gruesas y tienen bordes ondulados. Visualmente atractiva, en la boca es carnosa y aterciopelada.\r\n\r\nLa Lechuga Glacial RiaFresh\u00ae tiene un sabor intenso, liberando una gran cantidad de agua con un toque marino. Se prefiere utilizar en platos fr\u00edos o como base para diversas preparaciones. Las ostras naturales sobre la Lechuga Glacial RiaFresh\u00ae son deliciosas.\r\n\r\nComercializaci\u00f3n\r\n\r\nDisponible en las siguientes unidades de venta: 40 g (consultar otras unidades).\r\n\r\nDisponibilidad y conservaci\u00f3n\r\n\r\nConsulte la disponibilidad con nosotros. La Lechuga Glacial RiaFresh\u00ae cortada y fresca se puede conservar entre 3 y 7 \u00b0C durante 15 d\u00edas.\r\n\r\nCertificaci\u00f3n\r\n\r\nLa Lechuga Glacial RiaFresh\u00ae tiene certificaci\u00f3n GLOBALG.A.P. y GRASP.\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/span><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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Rossio<\/a><\/h3>\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tMesembryanthemum nodiflorum<\/strong>\r\n\r\nEl rossio recibe este nombre debido a las ves\u00edculas en forma de peque\u00f1as burbujas brillantes que lo cubren. Las hojas son peque\u00f1as y carnosas, y encapsulan una delicada flor amarilla con p\u00e9talos blancos. El color de sus tejidos var\u00eda del verde al amarillento, anaranjado y hasta el p\u00farpura.\r\n\r\nEl Rossio RiaFresh\u00ae es un vegetal muy decorativo, con un sabor ligeramente salado y un toque c\u00edtrico y \u00e1cido.\r\n\r\nPropiedades<\/strong>\r\n\r\nEl Rossio RiaFresh\u00ae es rico en vitamina B6 y es fuente de vitamina C, prote\u00ednas, fibra, hierro y manganeso.\r\n\r\nComercializaci\u00f3n<\/strong>\r\n\r\nDisponible en las siguientes unidades de venta: 30 g (para otras unidades, consultar).\r\n\r\nDisponibilidad y conservaci\u00f3n<\/strong>\r\n\r\nEl Rossio RiaFresh\u00ae est\u00e1 disponible todo el a\u00f1o, cortado y fresco. Puede conservarse entre 3 y 7 \u00b0C, hasta 15 d\u00edas.\r\n\r\nCertificaci\u00f3n<\/strong>\r\n\r\nLa Lechuga Glacial RiaFresh\u00ae tiene certificado.\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/span><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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R\u00facula marina<\/a><\/h3>\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tCakile maritima<\/strong><\/em>\r\n\r\nLa r\u00facula marina debe su nombre a la forma de sus hojas, con cortes muy pronunciados, redondeados, similar a la r\u00facula, pero mucho m\u00e1s carnosa. Pertenece a la familia de las mostazas y tiene un sabor intenso, con notas de r\u00e1bano y un evidente amargor.\r\n\r\nLa R\u00facula Marinha RiaFresh\u00ae es un ingrediente de uso selecto debido a la peculiaridad de su sabor, se sugiere su utilizaci\u00f3n con carnes.\r\n\r\nComercializaci\u00f3n\r\n\r\nDisponible en las siguientes unidades de venta: 20 g (para otras unidades, consulte).\r\n\r\nDisponibilidad y conservaci\u00f3n\r\n\r\nConsulte con nosotros sobre la disponibilidad. La R\u00facula Marinha RiaFresh\u00ae cortada y fresca se puede conservar entre 3 y 7 \u00b0C, hasta 21 d\u00edas.\r\n\r\nCertificaci\u00f3n<\/strong>\r\n\r\nLa R\u00facula RiaFresh\u00ae tiene certificado en GLOBALG.A.P.\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/span><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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\u00a1Descubre c\u00f3mo usar nuestros productos!<\/a><\/div>[vc_empty_space height=\u00bb64px\u00bb woodmart_hide_large=\u00bb0″ woodmart_hide_medium=\u00bb0″ woodmart_hide_small=\u00bb0″ woodmart_hide_extra_small=\u00bb0″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=\u00bbstretch_row\u00bb parallax=\u00bbcontent-moving\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1682500783039{background-image: url(https:\/\/riafresh.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/alga_bg_1280.jpeg?id=7743) !important;background-position: center;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}\u00bb mobile_bg_img_hidden=\u00bbno\u00bb tablet_bg_img_hidden=\u00bbno\u00bb woodmart_parallax=\u00bb0″ woodmart_gradient_switch=\u00bbno\u00bb row_reverse_mobile=\u00bb0″ row_reverse_tablet=\u00bb0″ woodmart_disable_overflow=\u00bb0″ woodmart_css_id=\u00bb6448ebdd6e44f\u00bb responsive_spacing=\u00bbeyJwYXJhbV90eXBlIjoid29vZG1hcnRfcmVzcG9uc2l2ZV9zcGFjaW5nIiwic2VsZWN0b3JfaWQiOiI2NDQ4ZWJkZDZlNDRmIiwic2hvcnRjb2RlIjoidmNfcm93IiwiZGF0YSI6eyJ0YWJsZXQiOnt9LCJtb2JpbGUiOnt9fX0=\u00bb woodmart_box_shadow=\u00bbno\u00bb wd_z_index=\u00bbno\u00bb][vc_column width=\u00bb3\/5″ css=\u00bb.vc_custom_1645794505528{padding-top: 65px !important;padding-bottom: 70px !important;}\u00bb mobile_bg_img_hidden=\u00bbno\u00bb tablet_bg_img_hidden=\u00bbno\u00bb woodmart_parallax=\u00bb0″ woodmart_sticky_column=\u00bbfalse\u00bb parallax_scroll=\u00bbno\u00bb mobile_reset_margin=\u00bbno\u00bb tablet_reset_margin=\u00bbno\u00bb][vc_single_image image=\u00bb7129″ img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1646762253690{margin-bottom: 0px !important;}\u00bb woodmart_inline=\u00bbno\u00bb parallax_scroll=\u00bbno\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00bb2\/5″ css=\u00bb.vc_custom_1645794517027{padding-top: 65px !important;padding-bottom: 70px !important;}\u00bb mobile_bg_img_hidden=\u00bbno\u00bb tablet_bg_img_hidden=\u00bbno\u00bb woodmart_parallax=\u00bb0″ woodmart_sticky_column=\u00bbfalse\u00bb parallax_scroll=\u00bbno\u00bb mobile_reset_margin=\u00bbno\u00bb tablet_reset_margin=\u00bbno\u00bb]\n\t\t
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Forma parte de la misi\u00f3n de RiaFresh\u00ae mejorar y diversificar los h\u00e1bitos alimentarios de la poblaci\u00f3n hacia un est\u00e1ndar m\u00e1s saludable, fomentar el desarrollo del aprovechamiento de los vegetales marinos como parte de la innovaci\u00f3n en el sector hort\u00edcola y promover la prosperidad en la regi\u00f3n del Algarve.=\u00bbprimary\u00bb style=\u00bbround\u00bb button_inline=\u00bbyes\u00bb title=\u00bbSABER MAIS\u00bb link=\u00bburl:%2Fquem-somos%2F\u00bb woodmart_css_id=\u00bb62289ff74ebd6″ full_width=\u00bbno\u00bb button_smooth_scroll=\u00bbno\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=\u00bbstretch_row\u00bb content_placement=\u00bbmiddle\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1514464741646{padding-top: 8vh !important;padding-bottom: 4vh !important;background-color: #fafafa !important;}\u00bb][vc_column css=\u00bb.vc_custom_1514281992991{padding-top: 0px !important;}\u00bb][vc_empty_space]\n\t\t

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RECETAS<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t