Sarcocórnia

 

Sarcocornia fruticosa

A sarcocórnia é um pequeno arbusto muito ramificado. Os ramos são retilíneos com folhas reduzidas a diminutas escamas formando anéis ao longo da planta, a sua cor é caracteristicamente verde glauca e baça.

As pontas carnudas da Sarcocórnia RiaFresh® podem ser consumidas em fresco, em saladas ou sopas, ou ainda fervidas. O seu sabor ligeiramente amargo torna-a num óptimo ingrediente para a preparação de molhos para acompanhamento de pratos de carne ou peixe. Surpreendente quando utilizada com ovos ou à milanesa.

Comercialização

Disponível nas seguintes unidades de venda: 40 g – 100 g (para outras unidades consultar).

Disponibilidade e conservação

A Sarcocórnia RiaFresh®  está  disponível  todo o ano, cortada e fresca. Pode  ser conservada entre  3  e  7 °C, até 15 dias.

 

  

Ficha Comercial

 

 

 

 

info@riafresh.com     Tel/Fax: (+351) 289 863 575     Centro Empresarial Gambelas. Pav. E-2., UAlg - Campus de Gambelas, 8005-139 Faro    

 

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