Destaques

Salicórnia da Riafresh na FITUR

A Tertúlia Algarvia a convite da Região de Turismo do Algarve esteve presente na 37.ª edição da FITUR – Feira Internacional de Turismo, em Madrid e apresentou diversas receitas características da Dieta Mediterrânica. Entre elas "Cataplana de Polvo com Batata-Doce e Salicórnia Natural da Ria Formosa", da Riafresh.

 http://www.tertulia-algarvia.pt/content/polvo-e-atum-protagonizam-receitas-que-tertulia-algarvia-confeciona-na-fitur

 

 

 

 

Riafresh junta-se ao evento culinário do ano no Conrad Algarve

O Conrad Algarve recebe nos dias 29-31 outubro a elite internacional de Chefs Michelin que, sob a coordenação de Heinz Beck, irão brilhar no Extravaganza Gourmet. A Riafresh disponibiliza a estes Chefs os seus produtos únicos Naturais da Ria Formosa.

Momento único para experiências gourmet memoráveis.

https://www.facebook.com/ConradAlgarve/

Verduras da Riafresh na Rota das Estrelas 2016

Rota das Estrelas 2016 festival gastronómico internacional vai estar no Bom Bom nos dias 16 e 17 de outubro.

O Chefe Rui Silvestre anfitrião em conjunto com mais 2 chefes estrelas Michelin preparam um menu de degustação com alguns dos pratos distinguidos no famoso guia. Riafresh presta o seu contributo com Salicórnia, Sarcocórnia, Valverde, Sea Fingers e Sal Vegetal Naturais da Ria Formosa.

http://www.rotadasestrelas.com/

As Verduras Naturais da Ria Formosa no Festival Mar Adentro

Os produtos da Riafresh estiveram à disposição dos oito chefes no Festival Mar Adentro, nos dias 14 e 15 de outubro no Vista Restaurante, do Bela Vista Hotel & Spa, na Praia da Rocha.

A ideia é simples e inovadora: os chefs vão apenas cozinhar o que o mar lhes der. Primando pela sustentabilidade, estabeleceu-se uma "lista negra" de espécies que não podem constar no menu, por serem muito exploradas, por estarem fora da época ou por serem espécies de maior sensibilidade.

http://gqportugal.pt/segunda-edicao-do-festival-mar-adentro-traz-chefs-dias-iguarias/

Riafresh junta-se à Algarve Cuisine Academy

A Algarve Cuisine Academy surge da necessidade de oferecer um plus no mercado das opções culinárias do Algarve.

Com uma excelente proposta formativa para dar resposta às questões de todos nós no nosso dia a dia, e também para satisfazer a curiosidade de pessoas mais inquietas no mundo da cozinha.

Um excelente meio para dar a conhecer as possibilidades gastronómicas das verduras da Ria Formosa.

Conheça estes parceiros aqui:

http://www.academycuisine.com/

info@riafresh.com     Tel/Fax: (+351) 289 863 575       Sítio do Besouro, CX 547-B, 8005-421 Faro. Portugal     

 

     FICHA DE PROJETO   |   FICHA DE PROJETO XTREME GOURMET