Sarcocornia

Sarcocornia fruticosa

Sarcocornia es un pequeño arbusto muy ramificado. Sus ramas son rectilíneas con hojas reducidas a escamas que forman anillos a lo largo de la planta. Es de color verde caracteristicamente glauco y mate.

Las puntas carnosas de Sarcocornia RiaFresh® pueden consumirse frescas, en ensaladas o sopas, o incluso hervidas. Su sabor, ligeiramente amargo, hace que sea un ingrediente excelente para la preparación de salsas para platos de carne o pescado. Sorprendente si se utiliza con huevos o en tempura.

Comercialización

Disponible en las siguientes unidades de venta: 40 g – 100 g (para otras unidades consultar).

Disponibilidad y conservación

Sarcocornia RiaFresh® está disponible todo el año, cortado y fresco. Puede almacenarse de 3 a 7 °C hasta 15 días.

 

  

Ficha Comercial

 

 

 

 

info@riafresh.com     Tel/Fax: (+351) 289 863 575     Centro Empresarial Gambelas. Pav. E-2., UAlg - Campus de Gambelas, 8005-139 Faro    

 

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