Valverde da Praia

Suaeda maritima

Valverde da Praia (Valverde de la Playa) es una planta arbustiva con hojas semicirculares carnosas y suculentas, planas en la parte superior que terminan en una punta redondeada. Por veces tiene hojas mucho más cortas, similares a un racimo de plátanos, entre las hojas más largas. El color es típicamente verde pero puede ser rojo o morado.

Valverde RiaFresh® tiene un sabor bien marcado de salinidad y algunas notas de tierra, que son diferentes de todas las demás verduras marinas. Brillante guarnición en platos calientes (huevos, champiñones), platos calientes (pescado y marisco) y posiblemente encurtidos.

Propiedades

Valverde RiaFresh® Es rico en proteínas, fibra, vitamina B6, vitamina E y cromo. Es una fuente de manganeso. Contiene luteína, fenoles, flavonoides y taninos.

 

Comercialización

Disponible en las siguientes unidades de venta: 30 g (para otras unidades consultar).

Disponibilidad y conservación

Valverde RiaFresh® está disponible todo el año, cortado y fresco. Puede almacenarse de 3 a 7 °C hasta 15 días.

 

 

Ficha Comercial

 

 

 

 

 

info@riafresh.com     Tel/Fax: (+351) 289 863 575     Centro Empresarial Gambelas. Pav. E-2., UAlg - Campus de Gambelas, 8005-139 Faro    

 

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